経営理念

お客様が喜ぶ菓子作りを通じてたくさんの人々を笑顔にする

経営方針

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  一.菓子作り、人作り、店作り

  私たちの作ったお菓子を贈る人、食べる人へ思いを馳せ、真心のこもった菓子作りに日々精進することで人が育ち、結果としてお客様により一層喜んで頂けるお店を作っていきます。
  
  良い菓子作り⇒良い人が作られ⇒自然と良いお店になる

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  二.社員の幸せが一番

  社員が家族から「そんな会社でいつまで働くの？」と言われるのではなく、「この会社で頑張りなよ！」そう言ってもらえる会社でありたい。社員の成長と幸せを応援できる会社を目指します。

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  三.和菓子文化の進化発展に
  貢献する

  日本人が日本の和菓子に誇りを持ち、もっと好きになってくれますように。
  和菓子はこれからも進化し続けていきます。その無限の可能性を確信し、自らの更なる向上によって和菓子文化を一歩前に進める役割の一端を担います。